Lo schema completo per la prima fase della dieta Dukan

Carne per la Fase di Attacco
Carne per la Fase di Attacco

Lo schema per la fase di attacco è tutto ciò che ti servirà per iniziare la dieta!

La dieta Dukan è un regime dietetico noto per la sua promessa di perdita di peso rapida e significativa. Questa dieta è suddivisa in quattro fasi: Attacco, Crociera, Consolidamento e Stabilizzazione. La fase di Attacco è la prima fase, in cui si punta a perdere peso velocemente concentrandosi principalmente sul consumo di proteine magre. Di seguito troverai tutte le indicazioni per affrontarla con successo e ti metterò a disposizione di un comodissimo Schema per la fase di Attacco in PDF che potrai utilizzare in ogni momento. Io ne ho due copie: una la tengo sul frigo, l’altra sempre in borsa per quando faccio la spesa! E tu?

Cos’è la Fase di Attacco?

La fase di Attacco è l’inizio della tua avventura nella dieta Dukan. È progettata per durare da 2 a 7 giorni, a seconda dei tuoi obiettivi di perdita di peso e del tuo peso di partenza. Durante questa fase, l’obiettivo principale è “attaccare” il tuo corpo con proteine magre e praticamente eliminare i carboidrati.

Cosa puoi mangiare nella Fase di Attacco?

Sono tantissimi gli alimenti che puoi consumare durante la Fase di Attacco! E con tantissimi ingredienti puoi sbizzarrirti e creare migliaia di ricette!

Ho creato per te uno schema molto semplice e intuitivo che ti aiuterà durante la prima fase della dieta.

La carne

  • Manzo: carne magra, salsicce di manzo, roast beef, controfiletto e lombata
  • Maiale: braciole magre, filetto, lombo arrosto
  • Vitello: costolette e scaloppine
  • Cervo
  • Salumi: tutti i salumi (max 5% di grassi)

Pollame

  • Pollo: petti di pollo, fegatini di pollo 0%, salsicce di pollo
  • Tacchino: petto di tacchino, salsicce di tacchino

Pesce

  • Salmone: fresco o affumicato
  • Tonno: fresco o al naturale
  • Sardine: fresche o al naturale
  • Pesce bianco: merluzzo, cernia, nasello, persico, branzino, sogliola
  • Pesce azzurro: pesce spada, aringa e sgombro
  • Surimi

Frutti di mare

  • Gamberi, Gamberetti, Aragosta, Cozze, Vongole, Polpo, Calamaro, Ostriche, Capesante, Granchio

I latticini

  • Formaggi (max 5%): formaggio spalmabile, ricotta, mozzarelle
  • Yogurt 0%: naturale senza frutta o greco
  • Latte scremato

Alimenti Base

  • Uova: di pollo, di quaglia, di anatra
  • Crusca: di grano e di avena
  • Glutine di grano
  • Alimenti Vegetali: Seitan, soia, tofu, konjac

Bevande e aromi

  • Bevande: senza zuccheri, the e caffè
  • Dolcificante
  • Gelatina: senza zucchero
  • Dado: senza grassi e senza sale
  • Spezie e aromi: tutti
  • Salse: piccante, aceto, olio (solo un cucchiaio)

Schema per la Fase di Attacco in PDF

Ecco per te lo schema della fase di attacco in formato PDF. Una cosa che mi aiuta tanto nella quotidianità della mia dieta è avere questo schema sempre a portata di mano! Stampalo e tienilo sempre sott’occhio in cucina, tienilo sul cellulare quando vai a fare la spesa!

Ti aiuterà un sacco nei primi giorni della tua dieta!

Cosa evitare nella Fase di Attacco?

Durante la fase di Attacco, dovresti evitare rigorosamente i carboidrati, tra cui pane, pasta, riso, cereali, frutta, verdura, zucchero e alimenti ad alto contenuto di grassi.

Quantità e Durata

Tutti gli ingredienti nelal lista, possono essere consumati a volontà! Il calcolo delle porzioni durante la fase di Attacco dipende dal tuo peso di partenza. Gli univi vincoli che si hanno sono relativi alla crusca, all’acqua e all’esercizio fisico: è l’unico vincolo della fase d’attacco.

  1. Crusca d’avena: Di solito, è previsto un limite giornaliero di crusca d’avena durante la fase di Attacco. La quantità esatta dipende dal tuo peso di partenza. Solitamente, è consigliato consumare circa 1,5 cucchiai di crusca d’avena al giorno.
  2. Idratazione: È importante bere almeno 1,5 litri d’acqua al giorno durante la fase di Attacco per mantenere l’idratazione.
  3. Attività fisica: Si consiglia di includere una moderata attività fisica nella tua routine quotidiana durante la fase di Attacco per ottimizzare i risultati e migliorare la salute generale.

Ecco alcune ricette

Scropri tutte le ricette della fase di attacco!

Conclusione

La fase di Attacco della dieta Dukan è il punto di partenza per la tua avventura di perdita di peso. Concentrandoti sulle proteine magre e riducendo drasticamente i carboidrati, puoi iniziare a vedere risultati rapidi. Tuttavia, ricorda che questa fase è progettata per essere seguita solo per un breve periodo di tempo. Successivamente, passerai alla fase di Crociera, che introdurrà gradualmente altri alimenti nella tua dieta. Prima di iniziare qualsiasi dieta, è importante consultare un professionista della salute o un dietologo per assicurarti che sia adatta alle tue esigenze individuali.

FAQ

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